春暖花开，万物复苏，正是深耕市场的好时节。2026年3月6日至8日，备受瞩目的第26届全球高端食品展览会（全食展） 在深圳国际会展中心（宝安）圆满举行 。作为中国食品会展业的头部品牌，本届深圳全食展不仅是一场行业的年度盛宴，更是无数食品企业开年抢抓机遇、布局华南乃至全国市场的重要跳板。

盛会启幕：聚焦湾区，共赴食饮之约

本次展会规模宏大，规划展出总面积高达15万平方米，充分利用了深圳国际会展中心的9、10、12号展馆 。展会吸引了来自全球30多个国家和地区的超过2800家参展商，联合发布了2万余款2026年度新品 。虽然展馆内人头攒动，预计专业观众人数达到了18万人次，但无论是寻找商机的经销商，还是慕名而来的美食爱好者，目光都被那一抹熟悉又独特的“江西味道”所吸引 。

啃佬鸭亮相：品质如金，展位热度“狂飙”

在休闲食品与肉制品展区的核心位置，来自江西的——啃佬鸭食品的展位前，再现了去年在深圳全食展时的火爆景象。

展会刚一拉开帷幕，啃佬鸭的展位前就人流如织，热闹非凡。为了让华南地区的客商品尝到地道的客家美味，啃佬鸭此次携带了旗下全系明星产品矩阵——非遗剁椒泡鸭掌亮相深圳。凭借独特的风味和过硬的品质，啃佬鸭再次征服了来自全国各地的专业买家。展位现场，连续三天洽谈座无虚席，不仅有来自粤港澳大湾区的连锁商超采购驻足品鉴，更有许多寻找优质肉制品代工的电商渠道负责人表达了强烈的合作意向。

从“坐商”到“行商”，讲好客家品牌故事

此次参展深圳全食展，啃佬鸭不仅是展示产品，更是在践行近年来坚定不移的转型战略。

近年来，啃佬鸭食品一如既往地秉承着 “用好材料、做好产品、树好品牌” 的经营理念。面对2026年激烈的市场竞争，啃佬鸭着力向中高端市场聚焦发力。在现场，工作人员不再是 passively 等待名片，而是主动邀请买家品鉴现场滚揉制作明星产品非遗剁椒泡鸭掌的品鉴，深入讲解从原材料甄选到制作技术的每一个细节，将非遗文化的底蕴融入品牌故事之中。

啃佬鸭深知，深圳不仅是科技之都，更是食品饮料创新的高地。通过“展、销、商、会、网”的线上线下同步发力，啃佬鸭正努力挖掘展会背后的深层商机，从传统的坐商向行商彻底转变。主动对接市场、主动对接客户，只为让好产品卖出好价钱，全面提升在广大消费市场的认可度和满意度。

“这次来深圳，我们感受到了大湾区澎湃的消费活力。”啃佬鸭食品的现场负责人表示，“全食展这个平台非常高效，让我们在短短三天内接触到了原来需要跑遍全国才能见到的全渠道采购商，包括量贩零食连锁、社区团购等不同渠道。”

随着2026深圳全食展的圆满落幕，啃佬鸭食品再次满载而归，不仅收获了订单，更收获了品牌曝光的累累硕果。未来，啃佬鸭将继续依托“全球高端食品展览会”这类头部平台，坚持品质优先，让更多的优质健康美味走向市场，走向全国乃至世界，不断释放更大的营销活力！